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蚂蚁上树
做个吃货就好
以前每次去饭馆的时候都必点这道菜,后来学会了自己做,就自己在家做着吃,真的很下饭哦。
初级
烧
微辣
十分钟
主料
红薯粉丝
一把
猪肉
适量
姜
适量
盐
适量
老抽
适量
蚝油
适量
香叶
适量
花椒
适量
郫县豆瓣酱
1勺
蒜
适量
鸡精
适量
辅料
小葱花
适量
蚂蚁上树的做法步骤
1.
粉丝提前用冷水泡软洗干净备用。
2.
把猪肉剁成肉糜,姜蒜切好,花椒和香叶都准备好。
3.
锅里放油,加入猪肉糜,翻炒出香味。
4.
加入一勺郫县豆瓣酱。
5.
翻炒出红油。
6.
加入姜蒜香叶花椒,翻炒出蒜香。
7.
加入适量的水,大火烧开。
8.
然后加入粉丝。
9.
不停的翻炒,避免粉丝粘锅底,汤汁没有了就可以了。
10.
然后再切点小葱花装饰一下就可以了,真的超好吃。
分类:
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晚餐
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