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羊肉萝卜汤
鸣翠燕
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初级
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
羊肉
适量
白萝卜
适量
辅料
大蒜
适量
生姜
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
羊肉萝卜汤的做法步骤
1.
羊肉洗净焯水。
2.
将焯水后的羊肉洗净放入锅中加入姜片一起煮沸。
3.
煮至羊肉八分熟(中途我换了砂锅炖)。
4.
加入萝卜和适量盐。
5.
炖至羊肉和萝卜软烂后撒上蒜花和白胡椒粉。
6.
成品。
小窍门&温馨提示
加入蒜花和白胡椒粉可以去除羊肉的膻味。
分类:
汤类
家常菜
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午餐
晚餐
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