腐竹焖鸭肉 独家

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  1.小火下鸭肉肥的部分，加蒜块，一起煸炒出油。
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  2.下鸭肉翻炒。
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  3.鸭肉炒3分熟，放桂皮八角。半碗水。
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  4.大火焖
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  5.七成熟时，收汁。放适量老抽调色。
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  6.放上蒸锅里蒸30 分钟.
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  7.蒸好的鸭肉，拿出来，放腐竹垫底，再蒸15分钟，就可以了。

小窍门&温馨提示