花卷独家

柳絮1982 发布

食材明细

主料

面粉500g

辅料

花卷的做法步骤

1.5g酵母 300g温水，搅拌均匀。
2.放入500g,面粉和适量糖。
3.和成面团。
4.发酵2倍大。
5.排气。
6.撒油稍放盐。涂均匀。
7.卷成卷。
8.切丝。
9.取3条，稍拉长，拧一圈，头尾捏在一起。
10.放入蒸锅，发酵10分钟。
11.冷水下锅蒸28分钟。闷5分钟。
12.成品。

分类：主食家常菜早餐馒头花卷午餐晚餐

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