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牛肉炒芹菜
逝去的爱情
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牛肉系列之二(搭配芹菜煸炒)
18年12月6日午餐
小雨转大雨
初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
牛肉
适量
芹菜
适量
红椒
一个
辅料
玉米油
适量
盐
少许
生抽
少许
牛肉炒芹菜的做法步骤
1.
成品。昨天的午餐。
2.
牛肉切片,用玉米淀粉,盐,生抽,生姜腌制一会备用。芹菜去除老根,清洗干净切段,红椒切段备用。
3.
油锅烧热,倒入玉米油,快速翻炒牛肉片至5成熟。
4.
锅内留底油,大火快速翻炒红椒与芹菜。
5.
倒入牛肉切大火煸炒。
6.
调入少许盐,大火收汁即可。
7.
成品,芹菜含有多种维生素,可以降血压。
8.
成品,美味极了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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