黄辣丁炖豆腐 独家

• 
  1.所需食材准备就绪。
• 
  2.黄辣丁处理干净，划两刀，加白酒姜片腌制去腥。
• 
  3.葱姜蒜改刀，豆腐切块。
• 
  4.锅中入油烧热倒入葱姜蒜，加豆瓣酱和剁椒炒出红油。
• 
  5.加开水煮沸，加生抽调味老抽提色，来少许糖提鲜。
• 
  6.放入鱼和豆腐。
• 
  7.大火煮沸转小火慢炖二十五分钟左右。
• 
  8.出锅加盐调味即可。
• 
  9.家常美味，请您品鉴。
• 
  10.成品图。
• 
  11.成品图。

小窍门&温馨提示