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红烧鸡块
独家
柳絮1982
发布
初级
炒
咸甜
三小时
食材明细
主料
鸡肉
500g
土豆
1个
胡萝卜
半个
甜椒
半个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
糖
1勺
酱油
2勺
耗油
1勺
老抽
半勺
红烧鸡块的做法步骤
1.
鸡肉焯水,准备好配料食材。
2.
胡萝卜土豆甜椒切块 ,葱姜切片 蒜切沫。
3.
锅中加底油,加姜片。
4.
放入葱花。
5.
放入鸡肉翻炒,加糖一勺 耗油一勺 酱油2勺 老抽半勺。撒五香粉,加半勺辣椒油,翻炒。
6.
放入胡萝卜和土豆块。
7.
翻炒均匀,土豆胡萝卜微微上色。
8.
加入一碗半的水。
9.
中火收汁
10.
加青椒块和蒜末。
11.
成品,出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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