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糖醋脆皮豆腐
独家
欣欣向荣2388
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初级
煎
甜味
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
一块
葱
一根
熟芝麻
少许
油
适量
辅料
番茄酱
三勺
糖
一勺
醋
一大勺
生抽
一勺
胡椒粉
少许
盐
少许
玉米淀粉
一勺
清水
半碗
糖醋脆皮豆腐的做法步骤
1.
将所有辅料放在一起搅拌至糖融化
2.
豆腐一块切丁
3.
锅热倒入适量油,放入豆腐丁中小火慢煎
4.
煎至每一面金黄色
5.
捞出放入盘中
6.
另起锅留少许底油倒入兑好的汤汁小火炒至浓稠的冒泡
7.
放入豆腐丁
8.
使豆腐丁每一面都裹上糖醋汁,使豆腐吸饱汤汁后关火
9.
装盘撒上白芝麻和葱花即可食用。
分类:
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