如何炒出清脆爽口的青菜

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  1.青菜。
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  2.掰开去掉没用的部分洗净沥水。
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  3.菜白和菜叶分开切，菜白切约3厘米长的段。
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  4.菜叶切和菜白一样长或稍长的段都行。
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  5.锅里倒油，放入菜白，大火炒至半熟。
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  6.放入菜叶，继续大火炒至菜熟，加适量盐炒匀即可。
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  7.成品。

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