韭菜炒肉

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韭菜炒肉

用带有肥肉的猪肉炒菜会更香。

主料

辅料

盐适量

韭菜炒肉的做法步骤

1.猪肉洗净，肥瘦分开，分别切片。
2.韭菜半斤洗净，切段。
3.锅里加入肥肉小火煎油。
4.煎出足够的油后，加入猪肉大火翻炒。
5.猪肉变白后加入韭菜翻炒。
6.韭菜翻炒至软，加一勺盐调味即可。

小窍门&温馨提示

韭菜易熟，翻炒至软即可。

分类：热菜家常菜

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