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香酥五花肉
独家
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简单
炸
咸香
半小时
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
孜然
适量
芝麻
适量
辣椒粉
适量
香酥五花肉的做法步骤
1.
五花肉切片。
2.
放葱姜,盐,生抽,老抽。
3.
拌匀腌制十分钟。
4.
油温五成热下锅炸制金黄色捞出。
5.
油温升高在复炸一次。
6.
捞出控油。
7.
起锅烧油下孜然,芝麻,辣椒粉。
8.
下入炸好的五花肉翻炒均匀即可。
9.
出锅装盘完成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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