腊肠炒莴笋

四月豆

腊肠炒莴笋

主料

辅料

腊肠炒莴笋的做法步骤

1.莴笋去皮洗干净，腊肠买的是皇上皇腊肠，用水冲洗表面。
2.莴笋斜切薄片，腊肠的斜切薄片。
3.热锅，先下腊肠小火煎出油。
4.煎至这种程度就可以了，盛起来备用。
5.另起锅炒莴笋，加蒜泥，加适量食盐逼出莴笋多余水份。
6.莴笋炒熟后加入炒干的腊肠，一起翻炒两分钟，加适量酱油调味，加葱花即可。
7.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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