日式茶碗蒸

当花低语

日式茶碗蒸

在异国他乡真的很苦逼啊，想吃什么都只能自己弄，不过看到成果还是很开心的有木有~哈哈

主料

辅料

虾仁适量
萝卜碎适量
西兰花适量

配料

盐适量

日式茶碗蒸的做法步骤

1.鸡蛋一个打碎过筛。
2.放入基本等量的牛奶，在加入虾仁丁少许，以少许盐调味。
3.小碗上覆上保鲜膜上蒸笼蒸10分钟左右。
4.基本凝固时在鸡蛋羹上放上虾仁，胡萝卜碎和西兰花，摆成自己喜欢的样子。
5.继续蒸5分钟后出锅，加少许生抽调味即可。

分类：热菜

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