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日式茶碗蒸
当花低语
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在异国他乡真的很苦逼啊,想吃什么都只能自己弄,不过看到成果还是很开心的有木有~哈哈
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
1个
牛奶
半杯
辅料
虾仁
适量
萝卜碎
适量
西兰花
适量
配料
盐
适量
日式茶碗蒸的做法步骤
1.
鸡蛋一个打碎过筛。
2.
放入基本等量的牛奶,在加入虾仁丁少许,以少许盐调味。
3.
小碗上覆上保鲜膜上蒸笼蒸10分钟左右。
4.
基本凝固时在鸡蛋羹上放上虾仁,胡萝卜碎和西兰花,摆成自己喜欢的样子。
5.
继续蒸5分钟后出锅,加少许生抽调味即可。
分类:
热菜
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