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萝卜炖牛肉
大海微澜
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萝卜和牛肉可是绝配,冬天食用有助于驱寒暖身,增强免疫力。牛肉性温,有补中益气,强筋骨,健脾胃的功效。
初级
炖
原味
十分钟
食材明细
主料
牛肉
1碗
萝卜
300g
胡萝卜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
五香粉
适量
生抽
适量
萝卜炖牛肉的做法步骤
1.
备齐材料,胡萝卜去皮洗净备用,萝卜去皮洗净备用。
2.
萝卜和胡萝卜切菱形块儿。
3.
备好的牛肉(之前腌制并炒好的牛肉)。
4.
炒锅加入适量的水,爆香五香粉和葱姜,下入萝卜和胡萝卜翻炒。
5.
加入适量的水。
6.
加入牛肉,盖上锅盖中火炖。
7.
加入盐、生抽调味,喜欢的还可以加点胡椒粉。
8.
OK!牛肉炖萝卜出锅,看着是不是说是特别有食欲,老人孩子都爱吃。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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