红烧鳗鱼

政妈妈

红烧鳗鱼

在市场看到有卖新鲜鳗鱼的，买了两条，回家收拾后红烧了，味道非常好吃。

主料

辅料

红烧鳗鱼的做法步骤

1.鳗鱼去除内脏洗净。
2.切成段。
3.葱姜蒜切好备用。
4.锅里油热加入葱、姜、蒜炒香。
5.加入鳗鱼段炒一炒。
6.加入适量啤酒刚没过鳗鱼，不要加水。
7.加入味极鲜酱油。
8.加入红烧汁。
9.加入适量盐炖煮至汤汁浓稠即可。
10.成品图
11.成品图

小窍门&温馨提示

烧鱼的时候直接用啤酒代替水，烧出的味道很好吃。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共11步)

红烧鳗鱼的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页