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鲅鱼炖粉条

石榴树2008

鲅鱼的好处原来这么多,那鲅鱼要怎么来做呢?通常的鲅鱼都会红烧或是家焖,现在来告诉你一个大连人独特的吃法——鲅鱼炖粉条,咸鲜过瘾,味道到底怎么样呢,只等你来品尝了,现在就来了解一下吧。

主料
辅料

鲅鱼炖粉条的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、鲅鱼的清洗要注意要内脏和里面的血都要清理干净,不然会有腥味,而不鲜。
2、鲅鱼最好腌制1小时,这样能够入味,更好吃。
3、放粉条是大连独特的吃法,粉条要选择品质好的,不要炖大了,让粉条断开影响口感和味道。

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