红糖粑粑

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  1.准备好所需材料。
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  2.取糯米粉180克加入130克左右的开水，揉成光滑的面团。
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  3.平均分成8份，搓圆。
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  4.用手轻轻按扁。
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  5.取清水1碗，加入40克红糖用筷子拌匀备用。
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  6.锅里加入少许油，放入糯米饼柸放入锅中。
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  7.中小火煎至松软，两面微焦。
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  8.加入刚才调好的红糖水。
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  9.加盖中火焖1分钟。
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  10.开盖大火收汁，中途翻面使其均匀的裹上糖汁。
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  11.出锅装盘即可食用。
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  12.软软甜甜的，非常好吃。
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  13.成品图。

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