醋溜山药

1.准备食材 山药600g 一根胡萝卜（配菜专用 ）葱.姜 山药 胡萝卜切片 （照片忘拍了）。

2.热油 下如葱姜 爆香。

3.先炒胡萝卜 胡萝卜素是脂溶性的 炒一下更容易吸收营养。

4.放入山药进行翻炒 如果 锅内太干可以放一勺水。

5.加入 盐 陈醋 味极鲜 生抽 继续翻炒到熟。

6.完成 出锅盛盘 美味不用等。