凉拌莲藕

大海微澜发布

凉拌莲藕

推荐一道简单又快手的凉拌菜，新年餐桌必不可少，解腻开胃，下酒下饭。

主料

辅料

自制辣椒酱适量
熟白芝麻适量

凉拌莲藕的做法步骤

1.莲藕去皮洗净切薄片；莲藕是一种老少皆宜的保健品，特别是适合高热热病人，体弱者，食欲不佳者，营养不良日常经常食用。
2.锅中加入适量的水，下入莲藕焯水。
3.捞出莲藕过冷水。
4.控净水分。
5.红心萝卜去皮洗净，切片。
6.所有食材放入容器中。
7.根据个人喜欢的口味，加入适量的辣椒酱。
8.加入熟白芝麻拌匀。
9.用红心萝卜点缀一下。
10.

小窍门&温馨提示

需要提醒的是莲藕属于一种凉性的食物，所以食用的时候也不能够过量。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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