金汤肥牛

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  1.准备食材。
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  2.金针菇去掉根，洗干净。
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  3.鸭血洗一下切片。
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  4.炒锅里倒入适量的食用油，放入泡椒酱和泡椒。
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  5.放入葱花。翻炒至出红油。
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  6.倒入适量的高汤或者水。加入一勺半食盐。
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  7.把金针菇放进去煮一下。金针菇煮好之后放入粉丝。
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  8.煮好的 金针菇和粉丝捞出放到碗里。
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  9.放入鸭血，煮3-5分钟。最后放入肥牛，
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  10.肥牛稍微一烫，变色后关火即可。
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  11.把肥牛和鸭血倒在之间捞出的粉丝和金针菇上，加上三勺芝麻酱。
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  12.搅拌一下，开吃~

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