金汤肥牛

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金汤肥牛

懒得做饭的时候就点一份金汤肥牛外卖，搭配粉丝，好吃的不要不要的，点睛之笔当然是香香的芝麻酱了，当然还有久煮不烂的粉丝……

主料

辅料

金汤肥牛的做法步骤

1.准备食材。
2.金针菇去掉根，洗干净。
3.鸭血洗一下切片。
4.炒锅里倒入适量的食用油，放入泡椒酱和泡椒。
5.放入葱花。翻炒至出红油。
6.倒入适量的高汤或者水。加入一勺半食盐。
7.把金针菇放进去煮一下。金针菇煮好之后放入粉丝。
8.煮好的金针菇和粉丝捞出放到碗里。
9.放入鸭血，煮3-5分钟。最后放入肥牛，
10.肥牛稍微一烫，变色后关火即可。
11.把肥牛和鸭血倒在之间捞出的粉丝和金针菇上，加上三勺芝麻酱。
12.

小窍门&温馨提示

根据个人口味放芝麻酱和辣椒。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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