蚝油杏鲍菇

甜妈美食记

蚝油杏鲍菇

米饭好伴侣，可以媲美肉的蚝油杏鲍菇来咯！简单快手，超级好吃，是颜值、香味、口感都巨佳的一道菜，俗称的色香味俱全！做给家人吃，幸福，做给客人吃，有面，哈哈哈，反正做它就是对了

主料

杏鲍菇2根

辅料

蚝油杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇2根，清洗干净。
2.切片后切花刀，记住不要切断了。
3.蒜泥和葱白。
4.调酱汁：4～7步骤都是3匙生抽。
5.1匙老抽。
6.1匙蚝油。
7.半匙白糖，搅拌均匀。
8.1匙淀粉中加入30ml清水，调成水淀粉搅匀，放入葱花。
9.锅中倒入适量的，倒入蒜泥和葱白爆香。
10.放入杏鲍菇，大火翻炒。
11.倒入调好的酱汁翻炒均匀。
12.加入适量清水，加盖焖煮5分钟左右。
13.倒入水淀粉勾芡。
14.出锅装盘啦。
15.香喷喷的哦。

小窍门&温馨提示

杏鲍菇切花刀的的时候注意别切断了哦

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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