蒸蛋羹

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蒸蛋羹

蒸蛋羹是一个非常有营养又容易吸收的菜，而且老少皆宜哦！

食材明细

主料

鸡蛋3个

辅料

蒸蛋羹的做法步骤

1.碗里打入鸡蛋，放入盐！
2.搅拌均匀！
3.加入蛋液1.5倍的水！盖上保鲜膜！（这样蒸出来的蛋很平整）
4.蒸锅里水开后再把蛋液放进去蒸15分钟左右！
5.用牙签放插进蛋里，牙签不倒就是熟了！
6.滴上香油！放入生抽和葱花即可。

分类：羹类家常菜

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