西兰花炒肠

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  1.西兰花切成小朵！
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  2.沸水里加入1勺盐焯一下，熟了就捞出沥干备用。
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  3.热狗切段，每段的一头，用刀划个米字形，不要切透哦！
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  4.干辣椒切段，大蒜切片。
• 5.锅里放油，7成热后放入辣椒蒜爆香，放入热狗翻炒变色后，再放入焯好的西兰花翻炒，最后加入盐鸡精调味即可！

小窍门&温馨提示