超酥松的一款小饼干----玛格丽特

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  1.准备好原材料，熟鸡蛋取出蛋黄备用。
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  2.黄油软化后加入白糖打至颜色发白，有些膨胀。
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  3.蛋黄过粉筛入黄油。
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  4.搅拌均匀。
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  5.加入过筛的粉类。
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  6.揉成面团放入冰箱冷藏一个小时。
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  7.将冷藏好的面团分成8g左右的小面团，揉成球状，用拇指按压。
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  8.烤箱170度，15-20分钟即可，最后几分钟注意观察。

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