下载 APP
搜索
鱼香茄子
独家
最初的最美❤
简单
炒
鱼香
半小时
主料
长茄子
3个
青椒
2个
红椒
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
郫县豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
醋
1勺
白糖
1勺
盐
适量
水淀粉
适量
鱼香茄子的做法步骤
1.
准备好所有食材,茄子尖椒全部切条,姜切末,蒜切末备用。
2.
油温六成热下锅炸。
3.
炸制金黄色倒在配菜上,用热油烫一下配菜。
4.
起锅烧油下入葱姜炒香,放一勺郫县豆瓣酱。
5.
炒出红油放生抽,醋,白糖,少量盐翻炒均匀。
6.
放入茄子和配菜翻炒均匀。
7.
水淀粉勾芡。
8.
出锅装盘完成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
鱼香茄子的更多做法
更多
鱼香茄子
鱼香茄子
鱼香茄子
鱼香茄子煲
家常版鱼香茄子
鱼香茄子
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
鱼香茄子
茄子炖土豆
蒜蓉金针菇
榨菜炒肉丝
油焖春笋
烤牛排
芋儿鸡
烧白
土豆炖牛腩
干锅茶树菇
红烧萝卜
炒土豆丝
美食天下首页