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韩式香炒西葫芦
朝族媳妇辣白菜
韩式的香炒西葫芦和中餐的做法有点不太一样,用的是韩式调料中特有的虾酱,清爽又不失独特的滋味。
简单
炒
清淡
十分钟
主料
西葫芦
1个
洋葱
1/4个
红辣椒
1个
蒜末
2勺
辅料
虾酱
1勺
香油
1勺
芝麻
少许
韩式香炒西葫芦的做法步骤
1.
所需食材。
2.
西葫芦(角瓜)对半切后,切成约1cm厚的半圆片。
3.
洋葱切丝。
4.
红辣椒祛籽切丝。
5.
西葫芦(角瓜)撒盐稍腌一会。
6.
锅内放入少许油后加入蒜末炒香,再加入洋葱和西葫芦(角瓜)继续翻炒。
7.
加入虾酱和红辣椒快速翻炒。
8.
最后加入香油和芝麻即可。
分类:
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