胡萝卜烧羊肉

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胡萝卜烧羊肉

天冷了适量吃羊肉对身体好！

食材明细

主料

辅料

配料

胡萝卜烧羊肉的做法步骤

1.1、把羊肉清洗干净剁成块，锅里放水加入几片姜和少许料酒，待水烧开去羊肉的血水和腥味，之后捞出羊肉冲洗净沥干．
2.2、锅热放油爆香姜蒜后，再放羊肉爆香，依次加入料酒，桂皮，八角，酱油、蚝油炒香．
3.３．放入马蹄、胡萝卜加水没过羊肉
4.４．再把所有材料转入砂锅里，煲至羊肉烂为止．吃的咸可加适量盐．

分类：热菜私房菜

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