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#团圆饭#千张肉卷
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初级
蒸
葱香
二十分钟
主料
千张
适量
肉末
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生粉
适量
蚝油
适量
千张肉卷的做法步骤
1.
肉剁碎加上姜搅拌均匀。
2.
然后加入老抽,耗油,生粉,盐搅拌均匀。
3.
千张准备。放菜板上。
4.
然后把肉末放在千张上。然后卷起来。
5.
然后把卷好的肉卷放在馒头垫上。再把馒头垫也卷起来。
6.
然后放锅里蒸十五分钟。这样为了固定好,我怕它散了。第一次做。
7.
蒸好了。要等等再切。
8.
一个个放在碟子里。
9.
锅中放油。加入水和老抽。耗油。翻炒。然后后淋在肉上卷。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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