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猪油渣炒萝卜丝

麦子老妈 发布
猪油渣炒萝卜丝

秋冬萝卜是个宝,我国民间有“十月萝卜赛人参”的说法。现在这个季节正是吃萝卜的时候,而且萝卜的价格也很便宜,我们菜场里白萝卜每斤1.5元,是所有人都能买得起的蔬菜。我家今天买的就是最常见的白萝卜,准备做清炒萝卜丝,里面加了自家熬猪油剩下的猪油渣,炒的时候真的是香味一直飘到了楼道里。炒好的萝卜变得油润有光泽,散发着阵阵油脂香,真是太好吃了。

食材明细

主料

辅料

猪油渣炒萝卜丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

猪油渣里含有大量的脂肪,所以肥胖的人、三高人群还是少吃为好。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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