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枣馍
英英菜谱
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简单
蒸
甜味
三小时
主料
面粉
350克
酵母
3克
辅料
金丝小枣
一捧
枣馍的做法步骤
1.
金丝小枣洗净用清水泡1小时,酵母用温水化开与面粉和成软硬适中的面团,放置温暖处发酵。
2.
金丝小枣入开水中煮十分钟。
3.
发酵的面团。
4.
面团放置案板上揉匀搓长再分成剂子。
5.
将剂子揉匀。
6.
用擀杖擀成椭圆形,放上小枣。
7.
合上。
8.
枣馍生胚全部做完,饧15分钟。
9.
入开水锅中火蒸20分钟。
10.
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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