枣馍

1.金丝小枣洗净用清水泡1小时，酵母用温水化开与面粉和成软硬适中的面团，放置温暖处发酵。

2.金丝小枣入开水中煮十分钟。

3.发酵的面团。

4.面团放置案板上揉匀搓长再分成剂子。

5.将剂子揉匀。

6.用擀杖擀成椭圆形，放上小枣。

7.合上。

8.枣馍生胚全部做完，饧15分钟。

9.入开水锅中火蒸20分钟。

10.关火，静置3分钟即可。