肉末烤茄子—烤箱菜独家

红米乐呵

肉末烤茄子—烤箱菜

主料

辅料

肉末烤茄子的做法步骤

1.将食材洗净，改刀，蒜、青椒、小米椒切成末，肉末加少许蒜末拌匀。
2.烤盘垫锡纸，刷层食用油。
3.茄子整个刷食用油。
4.茄子依次刷油摆入烤盘里，入预热好的烤箱，中层200度烤20分钟。
5.趁烤茄子时来炒肉馅，热锅炸香蒜末。
6.将肉末炒散至变浅色。
7.放入青、红椒末，自制辣酱，盐，炒匀。
8.倒入水，煮开。
9.放味极鲜，翻炒匀即可。
10.将烤软的茄子用筷子扒开。
11.依次放入炒好内末馅。
12.入烤箱中层，200度烤10分钟左右即可。
13.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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