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西红柿疙瘩汤
小家有女初长成
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西红柿疙瘩汤是我家小宝的最爱。所以,时不时地就要给他做。制作简单,工艺超赞👍!
简单
煮
酸咸
半小时
食材明细
主料:西红柿,高筋面粉,肉馅。
西红柿
半个
高筋面粉
50克
猪肉馅
10克
辅料
菜籽油
适量
葱
适量
食盐
适量
五香粉
适量
味精
适量
老抽
适量
姜
适量
蒜末
适量
西红柿疙瘩汤的做法步骤
1.
准备一个西红柿清洗干净。
2.
西红柿切一半,将其切碎待用。
3.
取一只碗称入50克的高筋面粉 ,加入清水用筷子搅成絮状,不见干粉即可。
4.
准备猪肉馅,待用。
5.
准备葱姜蒜末备用。
6.
起平底锅坐电灶上倒入适量的菜籽油烧热,爆香葱姜蒜末。
7.
将西红柿倒入锅中煸炒。
8.
加入猪肉馅翻炒。
9.
加入清水煮开。
10.
出锅装入碗內撒入香菜,可以开动了。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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