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鸡蛋拌菠菜
独家
雨中漫步_kRsJPX
发布
简单
拌
咸香
二十分钟
食材明细
主料
菠菜
100克
鸡蛋
2个
辅料
花生油
1勺
蚝油
一勺
酱油
一勺
米醋
一勺
凉开水
一勺
盐
少许
辣椒油
一勺
熟白芝麻
少许
鸡蛋拌菠菜的做法步骤
1.
菠菜洗净,鸡蛋液搅拌均匀。
2.
平底锅烧热,放入花生油,到入鸡蛋液,轻轻晃动,使鸡蛋液均匀铺在锅底。
3.
锅内加水烧开,下入菠菜焯水2分钟。
4.
菠菜切段,鸡蛋饼切丝。
5.
所有调料放入一个碗内,调一个料汁。
6.
把料汁到入碗内。
7.
拌匀。
8.
装盘,撒上白芝麻。
9.
美味。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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