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荠菜鲜肉汤圆

余甘果蜜的厨房

都说南咸北甜,各地方的小吃也各不相同,汤圆也一样,也有咸甜之分,比如荠菜汤圆,也是地方特色,有搭配咸肉的、也有搭配鲜肉的,这一道汤圆内馅是荠菜鲜肉汤圆,还加入了一朵香菇,味道清香,鲜美不腻,香糯可口。年夜饭里,我们家里都有咸汤圆,婆婆家有甜汤圆,都是令人念念不忘的味道,一直喜欢。
【肉末荠菜汤圆】食材:糯米粉200克、开水适量、荠菜180克、鲜肉90克、葱末适量、姜末适量、精盐适量、食用油适量。

主料
辅料

荠菜鲜肉汤圆的做法步骤

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和面团时软硬适中,水量要慢慢添加。

分类: 小吃 家常菜 元宵节
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