蚝油菜心独家

Miss_大米

蚝油菜心

主料

菜心250g

辅料

蚝油菜心的做法步骤

1.盆里放清水，加小苏打浸泡15分钟。
2.将菜心冲洗干净，折成段。
3.大火，热锅下油，油热后，下菜心翻炒。
4.翻炒到菜心变色，再炒一分钟左右。
5.放适量蚝油翻炒均匀。
6.放适量生抽，不需要再放盐，翻炒均匀后，即可出锅。
7.今天买的菜心比较嫩，所以不需要炒太久，脆嫩爽口，特别下饭。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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