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鸡刨豆腐
独家
清水淡竹
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鸡蛋和豆腐,最家常的食材,换种做法,出来一个新菜😄
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
适量
豆腐
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡刨豆腐的做法步骤
1.
北豆腐、土鸡蛋、小葱。
2.
豆腐放入碗中,用勺子压碎,打入鸡蛋,加盐、料酒、生抽拌匀。
3.
拌好的鸡蛋豆腐。
4.
热锅凉油,放入葱白小火煸香。
5.
倒入拌好的鸡蛋豆腐,小火翻炒至蛋液全部凝固。
6.
放入葱绿翻炒出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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