玉米蒜苔炒肉末

小家有女初长成发布

玉米蒜苔炒肉末

这是老少皆宜的一道大众菜，制作方法简单，可以在吃厌了蒜苔炒肉的情况下做变化。

主料

辅料

玉米蒜苔炒肉末的做法步骤

1.准备好主料。
2.将蒜苔切丁。
3.将牛肉和猪肉分别切丁，葱姜末放其中，这样剁的肉馅可以更好地入味。
4.将两种食材剁烂成肉糜即可。
5.准备葱姜蒜末和干辣椒
6.起锅做油，将葱姜蒜末和干辣椒倒入锅中爆香，然后将剁好的肉糜倒入进行煸炒。
7.倒入蒜苔进行煸炒。
8.打开甜玉米罐头倒入一定的量进行翻炒。
9.加入适量的盐。
10.加入适量的五香粉。
11.加入老抽豉油。
12.加入海天蚝油。
13.加入火锅底料。
14.倒入适量的清水进行入味前的炖煮。
15.用小碗加一勺的豌豆淀粉用水拌均匀，倒入锅中以收汤汁。
16.

小窍门&温馨提示

1、肉糜一定要用手工来剁，加入葱姜末入味。
2、加入火锅底料是为了提味，增添麻辣的口感。

分类：热菜家常菜

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