番茄虾仁

Centaurie

番茄虾仁

主料

辅料

番茄虾仁的做法步骤

1.准备食材。
2.虾仁用料酒，淀粉，蛋清，少许盐，腌20分钟。
3.油热之后，放入葱、姜，爆香，捞出。
4.腌好的虾仁放入锅中，炒熟倒出。
5.重新倒入油，油热后放入切好的葱、姜、番茄。炒至番茄出汁。
6.加入番茄酱，蚝油。
7.加入虾仁，混合炒好。完成！

小窍门&温馨提示

虾仁不要炒的过久，否则口感容易老。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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