#团圆饭#自制黑芝麻盐独家

一溪月发布

#团圆饭#自制黑芝麻盐

自制黑芝麻盐，芝麻香味浓郁，咸香味正。😋

食材明细

主料

黑芝麻适量

辅料

盐适量

自制黑芝麻盐的做法步骤

1.黑芝麻大半碗。
2.倒入炒锅，小火炒制。
3.用锅铲不停翻动防止局部炒糊。
4.炒至芝麻噼里啪啦响，用手捻几粒芝麻，能捻碎，熟芝麻香味四溢，关火。稍晾。
5.倒入石臼，适量盐。(芝麻多，分三次捣。
6.右手拿石杵，沿石臼周围，打着圈压划黑芝麻，这样黑芝麻很快就碎了。
7.成品。
8.成品。

分类：家常菜自制酱料

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