白灼菜心

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  1.菜心，蒜头。
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  2.把菜头去掉，採去老叶。
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  3.放入水里泡个半小时。
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  4.将蒜头剁成碎加入少许盐腌一下。
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  5.菜心清洗干净滳干水份。
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  6.㶽里的水烧开后加入清菜，加一点盐和少许油，让菜更加青绿。
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  7.烫好放入盆中。
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  8.㶽里放入花生油烧热，倒入蒜蓉炸一下。
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  9.将炸好的蒜蓉放上菜心上。
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  10.然后倒入酱油。
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  11.成品，一盘绿色食品出来了。

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