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马卡龙

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马卡龙的做法步骤

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马卡龙早在两三年前就开始接触
早就知道它是一匹很难驯服的野马
但是讨喜的外形
神乎其神的宣传口碑
还是想尝试尝试
但是因为打蛋器的功率不够
烤箱温度不精准
糖水温度不准确等等
还是以失败告终
后来听了马卡龙的课程
又重燃信心
确实除了烤箱温度的问题
没有出现过任何其他情况
经过温度的调试
我的小马诞生了
所以它并不难驯服
只是我们还不懂它而已
这次的视频有点长(在微博)
还希望大家可以仔细多看几遍
有问题可以随时通过
微博@A糖果粑粑
私信我
我会第一时间回答大家的问题
分类: 烘焙 下午茶 零食
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