醋溜白菜独家

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醋溜白菜

食材明细

主料

长白菜一个

辅料

醋溜白菜的做法步骤

1.长白菜摘洗干净。
2.改刀把白菜帮切成小片。
3.白菜叶同样切小片和白菜帮分开。
4.碗里加入两大勺陈醋，一大勺生抽和适量蚝油，再加入一小勺盐和少量鸡精。
5.加入一勺玉米淀粉搅拌均匀。
6.锅里加入适量油。
7.倒入葱沫，蒜末，和辣椒末爆香。
8.倒入白菜帮翻炒。
9.白菜帮翻炒软后倒入白菜叶翻炒。
10.倒入调好的料汁。
11.继续翻炒三分钟即可。
12.成品。

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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