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洋葱炒猪肝
独家
💕xiaoyan🍒
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
猪肝
一小块
洋葱
一个
辅料
盐
适量
生粉
适量
十三香
适量
酱油
少量
洋葱炒猪肝的做法步骤
1.
洋葱、蒜头、辣椒切好备用。
2.
猪肝切片,水龙头下冲洗几次,冲去血水。加适量盐、生粉、十三香腌制几分钟。
3.
冷锅热油,倒入蒜蓉辣椒炒出香味,大火快速翻炒猪肝,炒至变色盛出备用。另起锅热油炒洋葱,炒至半生倒入之前备用的猪肝。炒匀炒熟洋葱后,下少量盐、酱油和香菜碎。炒开翻匀即可装盘。
小窍门&温馨提示
猪肝要清洗干净血水。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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