糖醋小排

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糖醋小排

主料

小排适量

辅料

糖醋小排的做法步骤

1.小排下锅焯水，加料酒，姜片。
2.起锅烧油下入焯水后的小排。
3.炒制金黄色盛出备用。
4.锅中热油下入冰糖炒制香油色，加水。
5.放入排骨。
6.加八角和香叶。
7.加醋。
8.加盐，胡椒粉盖上大火烧开转小火炖四十分钟。
9.大火收汁即可。
10.出锅装盘撒芝麻完成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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