香辣排骨 独家

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  1.排骨洗净入凉水锅加葱姜焯水。
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  2.所需酱料备用。
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  3.排骨盛出控水。
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  4.汤锅入油加入冰糖炒至糖色。
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  5.放入排骨煸出香味，放入红椒和花椒炒香。
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  6.放入葱姜蒜翻炒。
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  7.放入酱料，加老抽生抽。
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  8.加入适量水，放入白酒提香去腥。
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  9.大火煮沸转小火慢炖一小时。
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  10.出锅加盐调味即可。
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  11.美味呈现，汤汁拌饭都满足极了。
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  12.成品图。

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