炼猪油独家

红米乐呵

炼猪油

主料

辅料

水适量

炼猪油的做法步骤

1.将板油，肥肉改刀。
2.放入不粘锅里，加少许水，先用大火煮，常翻动翻动。
3.煮到开始出油了，改中小火。
4.炼油期间用锅铲翻、压。
5.油渣有点稍黄了，关火，将油渣盛出。
6.待猪油冷却到余温时装入容器中即可。
7.油渣装袋冷冻，每次少量的加入蔬菜里有增香的作用哦。
8.自己炼的油吃的放心。

分类：家常菜自制酱料

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