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荷叶饼夹卤肉
独家
红米乐呵
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卤肉与洋葱是标配。绝密哦!
初级
炒
原味
三小时
食材明细
主料
卤梅花肉
适量
洋葱
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
食用油
适量
生抽
适量
荷叶饼夹卤肉的做法步骤
1.
同做馒头一样的发面,做成荷叶饼形状。
2.
上蒸笼,醒发20分钟,开火,开锅上气计时,大火蒸15分钟。
3.
趁蒸荷叶饼时来炒肉卤肉馅,将卤肉、洋葱、青椒匀切丁。
4.
起锅放食用油,下卤肉、洋葱炒香。
5.
放青椒、盐,将青椒炒软。
6.
倒入生抽。
7.
关火,翻炒匀即可。
8.
将炒好的卤肉夹入荷叶饼里,开吃。
分类:
主食
家常菜
早餐
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