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蒜薹炒鱿鱼头
昭令天下
蒜薹可以杀菌 防癌 鱿鱼可以降低胆固醇 而且含有高蛋白 和钙铁磷等元素 蒜薹炒鱿鱼头 简单义做 不单品相好 而且营养高 是家常菜和待客之首先。
简单
炒
蒜香
十分钟
主料
鱿鱼头
1000g
蒜薹
500g
辅料
姜
适量
油
适量
盐
少许
蒜薹炒鱿鱼头的做法步骤
1.
准备鱿鱼头 去掉眼睛 洗净。
2.
蒜薹 洗净切段。
3.
鱿鱼头切段。
4.
水烧开放鱿鱼头 焯水变色 即刻捞起。
5.
锅中放适量油放姜 爆锅。
6.
先放蒜薹炒至半熟 然后再放鱿鱼头炒至断生 再放少许盐。
7.
装盘即可。
小窍门&温馨提示
因为鱿鱼头本身有鲜 咸的味道 不要放太多盐哦。
分类:
热菜
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