茨菇烧大排

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茨菇烧大排

食材明细

主料

辅料

茨菇烧大排的做法步骤

1.所有食材洗净。
2.茨菇放入有水的锅中，倒入老抽煮至熟。
3.大排用刀背拍几下。
4.然后将大排放入碗中，放黄酒和生粉拌匀。
5.起油锅加热，放入姜煸出香味。
6.放入大排煎一下取出。
7.将所有煎好的大排放回锅中。
8.倒入煮熟的茨菇炒匀煮开。
9.放入适量的盐炒匀煮开。
10.最后放适量的味精炒匀即可。
11.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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