#团圆饭#榨菜回锅肉

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主料

辅料

榨菜回锅肉的做法步骤

1.肉洗好，加入老抽生抽。盐。腌制。搅拌均匀我这里腌制了一晚上。
2.把腌制好的肉。放入开水中煮熟。加姜蒜和老抽煮。
3.然后切片。辣椒姜蒜也切好。
4.起锅放油下入姜蒜爆炒。
5.下入带皮的肥肉翻炒。
6.加入辣椒一起爆炒。
7.加入瘦肉一起翻炒。加老抽少量盐。
8.一直翻炒。
9.最后下入榨菜丝翻炒。这里只要榨菜收干水份就可以了。
10.

小窍门&温馨提示

榨菜很咸。记得多洗几次多换水泡

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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